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さけ缶で酢の物
by remies
夏食欲がない時に,食がススム,簡単酢の物です。
コツ、ポイント
お酢の量は,お好みで調整してください。 さけ缶がない時は,サバやツナでもOK。 写真は,サバ缶で作って,ちりめんじゃこを加えたバージョンです。 お昼をおそうめんにした時など,麺だけで栄養的に気になる時の箸休めにお奨めです。
材料
さけ缶詰
1缶
きゅうり
1本
酢
1/4カップくらい
このレシピの生い立ち
祖母が作っていた酢の物だと,母が夏になるとよく作ってくれました。 食欲がない時にもなぜか食がススム酢の物です。子どもの頃は,骨の部分を兄弟で取り合ったものです。
1.
さけの缶詰をボールにあけてほぐします。
2.
きゅうりを薄くスライスして,さけのボールに入れます。
3.
お酢を入れて,よく混ぜてお皿に盛ったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2311044
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