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***とんこつご飯***
by 琴吹
コレはうちの子供の大好物で、お代わりよくしてくれます。 作り方、超簡単で(ってか基本的に簡単なのしか作れへんしぃ^^;
コツ、ポイント
ポイントは少し硬めに炊くことかなぁ? 印刷枚数100枚超えてるので、できれば「つくれぽ」の方もよろしくお願いしま~す^^;
材料
(4,5人分)
*お米*
3合
*豚薄切り*
少々(お好みで)
*市販のとんこつスープ(濃縮)*
2袋
*メンマ*
1袋
*紅生姜*
適量
*焼き豚*
適量
このレシピの生い立ち
うちは炊き込みご飯系は寒い時の方が出番が多いです。
1.
お米を研ぐ。(うちは無洗米ですが^^;市販のとんこつスープ2袋を入れる。メンマのお汁も入れる。
2.
普通に炊く加減で水を入れる。 食べやすく切った豚薄切りを入れて炊飯器、スイッチオン!!
3.
メンマを食べやすく切る。炊き上がった炊飯器の中に入れてまぜる。お茶碗にとんこつご飯を盛り紅生姜と焼き豚をのせてはいっできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/231143
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