文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レモンステーキ風丼
by 夢ばんく
たっぷりのお野菜とあっさりのお肉で、食欲のない夏におすすめ!
コツ、ポイント
レタスのほか、きゅうり、貝割れ、クレソン、フライドポテトなど、たっぷりお野菜がお勧めで~~す。
材料
(二人分)
牛肉(焼肉用・ステーキ用・すき焼き用などお好きな部位
160g
レタス
4枚
ミニトマト
5~6個
ねぎ
2本
青しそ
4枚
白ゴマ
大s1
バターまたはマーガリン
小s3
レモン汁
大s4
昆布だし醤油
大s2
粗挽き胡椒
お好きなだけ
■
お好みで、海苔、貝割れ、きゅうりなど
ご飯
お茶碗2杯
このレシピの生い立ち
レモンで、あっさり! お野菜もたっぷり食べられま~す。
1.
レモン汁・昆布だし醤油・粗挽き胡椒を混ぜておく。
2.
レタスは千切り、トマトも切っておく。 ねぎ・シソも切っておく。
3.
フライパンに油を敷き、肉を焼く。 その間に、ご飯に、ねぎ・シソ・ゴマ、バターを混ぜ、器に盛り、レタスを盛る。
4.
肉に、レモン・醤油をからめ、ご飯にのせ、タレをかけ、トマトなどをのせる。
https://cookpad.com/recipe/2311561
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.