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ちょっとかわった?すき焼き♪
by うきゆき
本来のすき焼きには野菜ってあまり入ってないですよね~。私の母が野菜もたくさん食べたいとアレンジしました。お勧めです♪
コツ、ポイント
普通にすき焼きを作ってもらうのですが、肉を入れた後ねぎと一緒に、半月かいちょう切りにした薄切り大根を一緒に加えます。味がしみてとっても美味しい。他に、しいたけや白菜、春菊色んな野菜も入れちゃいます。
材料
(3~4人分)
お好みの牛肉
300g
つきこん
1袋
大根
半分
白菜
小半分
春菊
1把
しいたけ
3~4枚
えのき
1袋
ねぎ
2本
豆腐
1丁
麩
適当
うどん
1~2袋
このレシピの生い立ち
https://cookpad.com/recipe/231172
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