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☆リメイク☆焼魚(ほっけ)のばら寿司♪
by SP♪
♪♪感謝♪♪ 2017/9/22 話題入り! ありがとうございます♪ 残った焼魚で、簡単お寿司♪
コツ、ポイント
焼魚なら、なんでもOKです。 煮魚でも、美味しいと思いますが、その場合は、合わせ酢の砂糖を控えめに。
材料
(1人分)
焼魚(ほっけ以外でもOK)
1切れ
ご飯(白米でも玄米でも)
茶碗に軽く1杯(150g)
ちりめんじゃこ
大さじ1
刻み海苔
少々
紅生姜
少々
砂糖
小さじ1
塩
少々
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
社会人と大学生の息子がいて、夕食ドタキャンが度々あります。そんな日の翌日、専業主婦の昼食は、コレで決まり♪
1.
魚の身をほぐして、骨を取り除く。
2.
砂糖・塩・酢を合わせて、ちりめんじゃこを入れて、混ぜる。
3.
ご飯と魚の身を加えて混ぜ、器に盛る。
4.
刻み海苔と紅生姜をトッピングして、いただきま~す♪
5.
2015/5/17 「ばら寿司」の人気検索で、トップ10入りしました。 ありがとうございます♪
6.
2015/9/3 「ばら寿司」の人気検索で、1位になりました。 ありがとうございます~♪
https://cookpad.com/recipe/2312007
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