文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハムとチーズのメープルクロックムッシュ
by sacchann77
メープルシロップを加えた卵液に食パンを漬け、ふわふわのフレンチトースト風に仕上げます☆甘じょっぱさが病みつきに♪
コツ、ポイント
ふんわり食パンなら、卵液を吸うのが早いので、従来の食パンのように長時間漬け込む必要が無く、食べたいときにすぐ作ることが出来ます☆
材料
(2人分)
ふんわり食パン(8枚切り)
4枚
ロースハム
2枚
とろけるスライスチーズ
2枚
☆卵
2個
☆牛乳
140cc
☆生クリーム(無ければ牛乳でも可)
10cc
☆メープルシロップ
大さじ1
バター
5g×2
メープルシロップ(お好みで)
適量
チャービル(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
普通のフレンチトーストに飽きたので、お食事フレンチトースト風に仕立てました♪
1.
ボウルに☆を入れ混ぜ、ふんわり食パンを漬け、卵液を吸わせる。 (片面30秒くらいでO.K.)。
2.
フライパンにバターを熱し、1のパンを1枚入れ、ハム・チーズをのせ、中~強火で1~2分焼く。
3.
1のパンを上から重ね、フライ返しなどで軽く押さえつける。
4.
ひっくり返して、裏面も同様に焼く。 (中のチーズが溶けるように、軽く押さえつけながら焼くとgood!)。
5.
同様にもう1度焼く。 2等分に切り、皿に盛り付け、チャービルを飾る。 好みでメープルシロップをかける。
https://cookpad.com/recipe/2312111
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.