コツ、ポイント
玉ねぎの甘みがゴーヤの苦味を抑えてくれます♡
苦味が苦手でなければゴーヤは水で揉まなくてもいいですね!
このレシピの生い立ち
美味しいSPAMを使って(^o^)/
1.
ゴーヤはワタと種をきれいに取り、うすくスライスし、塩をふり5分程置いたら水で3回程揉む
2.
ゴーヤ、拍子切りにしたSPAM、うす切りの玉ねぎを炒めます
3.
全体がしんなりしたら★の調味料を入れ溶いた卵を入れ炒め完成♡
https://cookpad.com/recipe/2312583
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