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友人からゴーヤを酢の物にして食べると美味しいと聞きました。 すし酢だけでは物足りなかったので、ごま油やかつお節等を足しました。うまくできたので、この夏に何度も作っています。 ちなみに自家製ゴーヤは昨年収穫したゴーヤの種から育てたものです♪