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塩ヨーグルト&味噌のしっとり鶏ムネ焼き♬
by はーたんのおっかさん
塩ヨーグルトでお肉をしっとり仕上げます。 味噌と蜂蜜で甘じょっぱい味が優しくお肉を包みました。2014‘3‘24話題入り
材料
(2~3人分)
鶏胸肉
1枚
ヨーグルト(プレーン)
大2
味噌
大1
はちみつ
大1
塩
小1/4
このレシピの生い立ち
塩ヨーグルトのおかげで塩加減の失敗なしで色々レパートリーを増やしてるの。 愛娘よ。楽しいよ~❤
1.
ジップロックに全てを入れて冷蔵庫で2~3晩寝かせる
2.
テフロンフライパンに皮を下にセット
3.
アルミホイルをしっかり被せ、更に蓋して7分弱火で加熱
4.
このくらいの焼き加減になるよ。そしたら裏面にしアルミと蓋をして4分加熱。最後に皮を下にしカリッと焼き仕上げてて出来上がり
5.
薄くスライスして容器に入れて冷蔵保存してサラダや冷やし中華にも添えても美味しいよ!
6.
今日はカイワレ大根とトマト・レモンを添えたよ♬
7.
2014‘3‘24話題入りさせて頂きました。 皆様の素敵なつくれぽのおかげです。感謝します!
8.
2015’3’19掲載感謝 発表!クックパッドの人気の検索キーワード週間ランキング【2015.3.9〜3.15編】
https://cookpad.com/recipe/2312850
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