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簡単ホットケーキ風クッキー
by 茶畑のチョコ
簡単ホットケーキ風クッキー
コツ、ポイント
混ぜるとき、泡立て器ではなく、木べらの方が良い
材料
(大きさいろいろ)
バター
50g
砂糖
50g
卵
1個
小麦粉
100g
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうとしたら、まちがえて、材料の量を間違えてできたのがこれです
1.
バターをボウルの中で混ぜて、柔らかくなるまで混ぜる
2.
砂糖を入れて、また、混ぜる
3.
溶き卵を一気に入れて混ぜる
4.
小麦粉を投入。混ぜる
5.
まだ、柔らかい状態なので、ジップロックのふくろにいれて、冷蔵庫で硬くなるまで冷やす。
6.
硬くなったら、クッキングシートを敷いた所に厚さが3mmぐらいになるように伸ばす。(手で、伸ばした方が良い)
7.
170のオーブンで、15〜20分焼く
https://cookpad.com/recipe/2312932
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