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はまった!白菜サラダ
by ふにちょ
鍋の残り白菜・・・。くたくたに煮た白菜も大好きだけど、いつもとちょっと変えてショキショキサラダに!はまりました。。。しかもめちゃ簡単♪切って混ぜて盛るだけ!
コツ、ポイント
サラミじゃなくても、ツナ缶とかいいと思う~(^^)b コショウは、ミルでひくタイプが断然おいしいです! 生の白菜はレタスやキャベツより水みずしくて、少しのサラミで山盛りの白菜が、ぺろっと食べられます。
材料
(2人分)
サラミ
棒状のを5~6センチ
白菜
数枚
マヨネーズ
大さじ 2
めんつゆ
大さじ 2
コショウ
適宜(たっぷりがおいしい)
このレシピの生い立ち
鍋で白菜が余ったけど、煮付け系じゃない白菜の利用方法を考えた。
1.
白菜・サラミを千切りにし、器に盛る。その上に、コショウをたっぷりかける。
2.
別の小さい器にマヨネーズ・めんつゆを入れ、はしで混ぜる。混ざったら、1の器にかけて完成!
3.
ソースは食べる直前にかけたほうがGOOD。
https://cookpad.com/recipe/231299
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