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□簡単□たらこのクリームパスタ
by *アキコ*
たらこのクリームパスタがちょっとの材料で簡単に作れます! 温 でも 冷 でも、どちらでもおいしい♪
コツ、ポイント
温でも冷でもどちらでもおいしく頂けます。 牛乳は沸騰しすぎない方が良いです。
材料
(2人分)
パスタ(乾麺)
200g
たらこ
100g
牛乳
150cc~200cc
コンソメキューブ
1個
生クリーム(植物性)
適量
大葉
適量
水菜
適量
もみのり
適量
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているようなパスタを食べたかったので♪
1.
パスタを茹で、オリーブオイルであえておく。 冷製パスタにする場合は、オリーブオイル気持ち多めが良いです。
2.
牛乳・たらこ・コンソメキューブをお鍋に入れ、火に掛けます。沸騰する直前で火を止めます。
3.
火を止めたら生クリームを加えます。 生クリームは省略可ですが、あった方がコクが出ておいしいです♪
4.
冷製の場合はたらこクリームもしっかり冷やしますが、温の場合はこのまま、 水菜・大葉・もみのりを乗せて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/2313290
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