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焼き茄子的食感がレンジでできないか…研究中に思いついたレシピ。 ナスの蒲焼レシピって結構あるけど、タレ塗ってグリルで焦がすってのは、見かけないような? 程良い焦げが美味しいと思う、焦げスキーな薄荷サンでした。