コツ、ポイント
特になし。冷やして美味しいよ!
ゴーヤの苦味が特に苦手な方は、さっとゆでるといいと思います。
火を通さなくても、ツナマヨでマイルドになるので、そんなに苦くないと思います。
このレシピの生い立ち
たくさんあった、ゴーヤの消費に^ ^
1.
ゴーヤを細切りにし、塩でもむ。5分くらいおく。
2.
水でゴーヤを洗い、塩をとる。
水につけて10分くらい置いておく。
3.
ゴーヤの水気をぎゅっと絞って、シーチキンの油汁もしぼって、マヨネーズと混ぜ合わせる。
4.
塩コショウ、めんつゆをいれて全部混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/2314679
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