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レンジでかぼちゃの煮物。
by さくやまま
おいしいかぼちゃの煮物を手早くできる。
コツ、ポイント
基本的には鍋でやるときと一緒かな?
材料
(2人分)
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かぼちゃ
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砂糖
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ダシしょうゆ
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ダシしょうゆが無ければしょうゆとダシで。
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酒or水
このレシピの生い立ち
母さんが作ってました。誰に教えてもらったわけでもないのにさすが。
1.
かぼちゃをレンジOKの容器にいつもの大きさに切って入れる。でもあまり大きすぎるとレンジで火がとおりにくいので注意。
2.
入れたらまずは砂糖。次にしょうゆやダシで最後に酒や水をいれて、手でなるべくむらがなくなるようによく混ぜる。
3.
あとは電子レンジにもよりますが大体5分ぐらいかな?まだ硬いようならもう2分て感じでちょうどいいかたさまでチンしてください。
https://cookpad.com/recipe/231474
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