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春菊のサラダ
by catseagull
ちょっとくせのある春菊を食べたい時、ちょっとゆでて、ドレッシングをかけると、たくさん食べられます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
春菊
1束
■
<調味料>
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
塩・コショウ
少々
すりゴマ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
1.
春菊をよく洗い、茎と葉に分けて、食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に茎を10秒、葉を5秒くらい入れる。
2.
冷たい水にさっとさらし、ぎゅっとしぼる。
3.
調味料を入れて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/231576
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