文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きなこはちみつケーキ
by ふるとこ
お正月、きな粉餠を食べた後に残ったきな粉。 ホームベーカリーのケーキ機能を使って、つくってみました。
コツ、ポイント
基本を覚えちゃうと、何でも代用して、いろんなケーキが出来ます。
材料
(5人分)
*小麦粉
180g
*ベーキングパウダー
5g
きな粉
大さじ3
はちみつ
80g
バター
100g
卵
1個
ヨーグルト
大さじ3位
このレシピの生い立ち
きなこ餠を食べた次の日、中途半端に残ったきな粉をどうしようか考えた末。レシピが無いけど、ゴマケーキに習って、作ってみました。
1.
*の材料は合わせてふるいでふるって空気を入れておきます。 バターは1cm角に切っておきます。 きな粉とハチミツを練り合わせておきます。 卵も溶いておきます。
2.
バター→きな粉ハチミツ→卵→ヨーグルト→粉の順に ホームベーカリーのパンケースに入れます。
3.
ケースをセットして、ケーキコースにあわせてスタート。
4.
途中様子を見て、練っている段階で、固すぎたらヨーグルトを加える。 あとは待つだけ。。。。
https://cookpad.com/recipe/231627
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.