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簡単☆ぶっかけうどん♪離乳~大人OK
by tetsuまま
暑い日にピッタリ♪味付けを変えれば親子で同じ食事が出来ます(^^♪
コツ、ポイント
大人用には、ラー油やごま油を入れても美味しくなりますよ♪ただ、子どもが大人のお皿に手を伸ばし食べてしまう場合は辛さなどに注意してくださいね(^^)/ 我が子は↑これをやって辛くて固まってました(^_^;)
材料
(親子分)
玉うどん
2玉
卵(全卵)
1コ
めんつゆ(3倍濃縮)
お好み
このレシピの生い立ち
暑くてキッチンに立ちたくない&空腹の子どものお腹を早く満たせる時短料理を考えて(^^♪ 手づかみ食べとフォークを使ってご機嫌に完食してくれました(*^^)v
1.
玉うどんを軽く茹でます。 ※茹で不要の玉うどん使用の場合は、2へスキップしてください。
2.
耐熱ガラス容器に卵を割り入れ、黄身に2~3箇所爪楊枝などで穴をあけ、ふんわりラップをしてレンジで1分半~チンします。
3.
2が半生でしたら、30秒~1分を様子見ながら加熱し、完熟卵に仕上げます。 ※火傷注意!!
4.
うどんをお皿に盛り、その上に、おろし金など使い3で仕上げた卵をふりかけます。 ※怪我注意!!
5.
4に、大人は規定量に薄めた麺つゆを入れ、子供用には3倍から5倍に薄めた麺つゆを入れて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2317294
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