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牛薄切り肉ときのこの甘辛サラダ
by おうちごはん☆
お肉とサラダでもりもりたべましょう♪
コツ、ポイント
お肉が少しいたまってからえのきをいれてください^^
材料
(4人分)
牛薄切り肉↓
400g
片栗粉
おおさじ1
しょうが(すりおろし)
5g
砂糖
おおさじ1
醤油
おおさじ2
豆板醤
こさじ1
塩コショウ
適量
お酒↑
おおさじ1
えのき
1パック
レタス
1/2こ
トマト
1個
マヨネーズ
適量
にんにく(すりおろし)
5g
このレシピの生い立ち
レタス嫌いの旦那にレタスををたっぷり食べさせたくて^^大成功♪
1.
レタスは食べやすい大きさに切る。とまとは8等分のくし切りにする。えのきは石突をとり2等分にしほぐしておく。
2.
牛肉は食べやすい大きさに切り↓↑ともみこんでおく。フライパンで焦げ付かないようにえのきと共に炒める。
3.
お皿にレタスをしき、マヨをかけ、真ん中にお肉、トマトをかけお好みで万能葱ちらしできあがり!
4.
ビオレータさんが玉ねぎ入りで作ってくださいました!甘み加わりおいしそ~♪レポ本当有難うです!
https://cookpad.com/recipe/2317398
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