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梨や林檎の変色と傷みの防止法
by ♡ちょっぱる♡
人気検索1位&話題入り感謝♡変色&傷み防止に。時間が経っても水々しく食べれるので、行楽・レジャーの際にも大活躍。
コツ、ポイント
食べる時に塩気が気になる方は、食べる直前に冷水で軽く洗うと良いかと思います。
材料
梨
適量
水
適量
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
母が良くやっていた方法です。 昔から家では定番のやり方です。 秋の運動会のお弁当にも、必ず入ってました。
1.
ボウルに浸かるくらいの水に塩を入れ、塩水を作る。
2.
①に剥いた梨を30分ほど漬ける。
3.
水気を切って、お皿に盛ったり、お弁当箱に詰めたり♪
4.
※2015/9/1のクックパッドニュースにも掲載して頂きました。感謝♡
https://cookpad.com/recipe/2317452
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