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キュウリの鯖缶和え
by tohiya
鯖の水煮缶をツナ缶のように使ってみました。ツナ缶同様、美味しく出来ましたよ~(^^♪
コツ、ポイント
キュウリはたたくと、断面が増え、絡みがよくなります。
材料
(4人分)
キュウリ
5本
鯖の水煮缶
1缶
☆マヨネーズ
大さじ4
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
鯖缶レシピ~第5弾~
1.
キュウリは長さを3等分にして、すりこぎなどでたたく。
2.
水気を切った鯖缶をボウルにいれ、よくほぐし、☆を混ぜ合わせる。
3.
1のキュウリを2のボウルにいれ、和える。
4.
器に盛り、ブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/2317478
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