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水出しコーヒー
by teenytiny
お家でも手軽に楽しめます。
コツ、ポイント
お茶パックにビッチリ詰めると、後で膨らんでびちびちになり、うまく抽出できないので、余裕を持って入れると良い感じです。
材料
(5杯分)
深煎りコーヒー
50g
水
700ml
お茶パック
4つ
このレシピの生い立ち
自宅でも飲みたくて、試しにお茶パックで作ってみたらすぐできました。
1.
コーヒーを4つのお茶パックにつめる。(水を吸って少し膨張するので、袋に入れたときはスカスカ)
2.
お茶パックと分量の水をピッチャー等に入れ、8時間冷蔵庫で抽出。
3.
抽出が終わったら、お茶パックは取り出します。(ずっと置いておくと雑味が出る)
4.
冷蔵庫で3日ほど持ちます。
https://cookpad.com/recipe/2317516
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