夏のアテにはこれしかない!!作り置きできて何かと便利です。ご飯にも♡
コツ、ポイント
濃い目がすきな方は調味料少しずつ増やしてくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ゴーヤのみも良いのですが、これもまたおいしい♡
1.
ゴーヤはタネをとって5ミリくらいの細切りにして塩もみする。熱湯をかけて湯通し。水気を切っておく。
2.
牛肉も1センチくらいに切って、熱湯をかけて軽く湯通しする。
3.
調味料を鍋でに立たせたらゴーヤ、肉を入れて汁気がなくなるまでコトコト煮る。
https://cookpad.com/recipe/2318021
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