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余ったチキンライスで作る簡単ずぼら肉まき
by 青い目のねこ
チキンライスや、ご飯が余ったら安いお肉でまきまきしてみてねo(*⌒O⌒)b
コツ、ポイント
お肉をくるくる巻いて形を整えるだけ♪ お肉を焼くときは、崩れてしまわないように、あまりいじりすぎないでください
材料
(4人分)
チキンライス
お茶碗4杯
牛もも切り落とし
300~400
サラダ油
大さじ1
塩
適量
トマトケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
子供がにくまきがたべたーーい!と言うけれど、昨日のオムライス作ったときの、チキンライスが余ってるのよねー♪ってことで、チキンライスを巻いちゃおー♪ということで、作ってみました(^.^)
1.
チキンライスを手のひらサイズのおにぎりにする
2.
だいたいの目安にしてみてください♪ 小さければ、お肉がまきやすいかも知れませんね(^-^)v
3.
今回はこんのお肉を使いましたよー 安かったから…(//∇//)
4.
お肉を伸ばして巻いていきます
5.
横にも巻き付けてください
6.
まき終わったら塩をパラパラっと降っておいてください
7.
フライパンを熱してサラダ油をいれ、中火で焦げ目が付くように、やきます
8.
お皿にもって、出来上がりです♪ 今回はチキンライスが、中身なのでケチャップをつけて食べました♪
https://cookpad.com/recipe/2318472
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