文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨーグルトポテトサラダ
by 明治ブルガリア
角切りの具材がいっぱい入って、食感の違いも楽しいポテトサラダ♪さっぱりした味わいが後引く、ヘルシーで嬉しい食卓の新定番!
コツ、ポイント
お好みでオリーブオイルをかけたり、ひと工夫加えるとさらにおいしくなります♪具材は、大きさをそろえて角切りにすると食べやすく、具材それぞれの味わいが楽しめる仕上がりになります。
材料
(4人分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切りしたもの)
180g
じゃがいも
300g(2個分)
きゅうり
1本
ハム
60g(4枚分)
玉ねぎ(みじん切り)
30g(1/6個分)
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをヨーグルトで作ると、カロリー控えめでヘルシーな、具材の味わいをより感じられるサラダに仕上がります!じゃがいもをマッシュしない、ひと味違うポテトサラダをお試しあれ♪
1.
今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。
2.
じゃがいもはよく洗ってラップに包み、600Wの電子レンジに11分かけ、皮をむいて1cmのさいの目に切る。
3.
ハム、きゅうりは1cmのさいの目に切る。
4.
じゃがいも、ハム、玉ねぎ(みじん切り)、きゅうりを合わせ、ヨーグルト、塩、こしょうであえる。
https://cookpad.com/recipe/2318675
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.