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猛暑、火を使いたくない時のランチはコレ♪
by mihontsu
これなら簡単めんどくさくなーい♪ 夏休みの簡単ランチにいかがですか?
コツ、ポイント
今回 かき揚げはコープの冷凍品を使いました! かき揚げが温かいので食べる時 少しぬるーい感じですが、そこは簡単に出来るというコトで気にしないwww 流水麺ならもっと簡単に♪
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
天ぷらかき揚げ
ひとつ
麺つゆ
50cc
水
50cc
このレシピの生い立ち
夏休み終盤… ランチ作りが めんどくなって考えましたwww 今は流水麺を使うことが多くなりました☆
1.
冷凍うどんを袋ごとレンジでチン♪
2.
冷凍かき揚げをレンジでチン♪ その間に1でチンしたうどんを流水で冷やす。
3.
少し深めのお皿に麺つゆを作っておきます。(うちは2倍濃縮だったので 麺つゆ50cc水50ccです)
4.
3に冷えた うどんと解凍したかき揚げを乗せて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2319113
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