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生ハム無花果inクリームチーズ
by sprito
無花果の季節ですね。一番の好物なのですが・・・色々試して見ました。 前菜で出してますが一人で無花果2個程いけます。
コツ、ポイント
冷たいチーズは塗りにくいので前もって冷蔵庫から出しておいた方が良いかもです。 クリームチーズ無しで生ハム無花果だけでも甘みと塩加減でgooです。 完熟の無花果の方がおいしいです。
材料
(前菜2人分)
完熟無花果
1個
生ハム
4枚
キリクリームチーズ
1個
このレシピの生い立ち
大好物の無花果ですがフルーツ以外の食べ方をと思い生ハムメロンを参考に致しました。 もちろんチーズなしでも美味しいですよ。
1.
無花果の皮をむき4当分にします。
2.
生ハムにクリームチーズを乗せ指で押しつけながら塗ります。(指が一番塗りやすいです)
3.
4等分した無花果に乗せ巻きます。 白ワインと一緒にどうぞ♪ お写真はクリームチーズ抜きです。
https://cookpad.com/recipe/2319308
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