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ヘルシ〜*冷しゃぶ簡単サラダスパ☆
by miiiimom
夏にさっぱり〜*パリパリ揚げ麺あればより美味しい(=゚ω゚)野菜は何でも入れちゃえばボリュームも満点ヘルシーmenu〜*
コツ、ポイント
揚げ麺なくても…!野菜は何でも〜。タレ目分量の適当だから味をみつつ…(O_O)
材料
(3人)
豚肉
200〜300g
千切りキャベツ
一袋
わかめ
一掴み
トマト
1個
茄子
2つ
パリパリ揚げ麺
半袋
パスタ
300グラム
ゴマだれ
大さじ1
麺つゆ
200cc程
豆乳
200cc
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
暑いからサッパリ!!豚肉も大量に要らないし、節約にもなるかも(=゚ω゚)と、タレもチャチャっと作ってみたら美味しかったので(´Д` )ダイエット中はスパゲティなしで!
1.
スパゲティを茹でる。 乾燥わかめを戻す。 トマトを細かく切る。
2.
沸騰したお湯で豚肉を茹でる。
3.
豆乳にゴマだれ・めんつゆを入れて混ぜておく。
4.
茹で上がったスパゲティや豚肉を氷水で冷やす。 わかめの水切りをしておく。
5.
ナスをサイコロくらいの大きさにきって、フライパンで揚げ焼きする。
6.
水をよく切ったスパゲティを皿に盛り、千切りキャベツ・ワカメ・豚肉・トマトの順にのせて、上から揚げ麺を少しのせる。
7.
ナスをちらして、タレを回しがけして、マヨネーズをふれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2319877
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