甘辛く炒めたきんぴらはご飯がすすむ味☆お弁当にも♪
コツ、ポイント
かぼちゃの切り方が千切りよりも太いめなので、少量の水を入れて蒸し焼きにし、加熱時間を短縮しています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に。日常のおかずです。
2.
フライパンにごま油を熱して、かぼちゃを炒める。
3.
*印を入れて混ぜ、フタをして弱めの火で加熱。時々フタを取って焦げ付かないようにかき混ぜる。
4.
かぼちゃに火が通ったら、ごまをふってひと混ぜする。
https://cookpad.com/recipe/2320402
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.