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アボカドと納豆のパスタ
by カズミーヌ
火を使うのは5分だけ! 混ぜるだけの簡単パスタです♪
コツ、ポイント
パスタをゆでる時、フライパンを使うとお湯が少量ですぐに沸きます。 くっつかないように始めの1分は混ぜて、あとは火を消し余熱で茹であがります。 味見をして薄ければめんつゆで調整してください。
材料
(2人分)
パスタ
200g
アボカド
2個
レモン汁
小1/2
納豆
1パック
めんつゆ
適量
のり
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
なるべく火を使いたくなかったので、和えるだけのパスタを考えました。
1.
お湯を沸かしてパスタを1分混ぜながら茹でる。火を消し、お鍋にふたをして表示時間−1分放置。
2.
アボカドは食べやすい大きさに切り、大きめのボウルに入れる。レモン汁を絡めておく。
3.
2のボウルに納豆・めんつゆを加えて混ぜ、茹であがったパスタを入れてさらに混ぜる。
4.
器に盛って、お好みでのりをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/2321502
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