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ちゃんちゃん焼き☆チーズのせ
by リーカ
いつものちゃんちゃん焼に子供のリクエストでたーぷりチーズをのせてみました。
コツ、ポイント
ちゃんちゃん焼きのたれは、我が家は甘めですが、お好きな味に調整してください。野菜は、なんでもOK!玉ねぎ、もやし、ピーマンなどなど
材料
(4~5人分)
生鮭切り身
8切れ
キャベツ
1個
長ネギ
3本
人参
1/2本
■
<ちゃんちゃん焼きのたれ>
味噌
大さじ3
酒
大さじ5
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ピザ用チーズ
適量
バター
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、やっぱり簡単なホットプレート料理!子供の大好きなチーズをのせてみました。
1.
ホットプレートを温めて、バターとオリーブオイルを入れる
2.
キャベツ、長ネギ、人参をいれ、最後に生鮭を並べる
3.
ちゃんちゃん焼きのたれを混ぜ合わせ、まんべんなく生鮭の上にかける。
4.
ピザ用チーズをお好きなだけのせて、最後にネギを散らす。
5.
ホットプレートに蓋をして、蒸し焼きにする。10分程度
6.
蓋をあけて、約5分間焼き、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2321650
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