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じゃがいもとブロックベーコン炒め
by ミッキーの木
じゃがいもとベーコンのはずれない組み合わせ♪チーズものせて♪
コツ、ポイント
弱火でニンニクを炒めて香りを出して、じゃがいもをゆっくり炒めます。ベーコンの香りと混ざっておいしーくなります。 味付けはベーコンとチーズの味だけです。 お好みでブラックペッパーをかけてみてください。
材料
(2人分)
じゃがいも
3個
(ブロック)ベーコン
好きなだけ
とろけるチーズ
3枚
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
とってもいいブロックベーコンをもらったので、簡単においしく使ってみたくて作ってみました。
1.
じゃがいもを5ミリくらいの薄さで切り、水に浸ける。 ベーコンは好きな形で切る。 ニンニクを薄く切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める。香りが出てきたらじゃがいもを入れ、弱火で炒める。
3.
じゃがいもの色が変わったらベーコンを加え、炒める。
4.
全体に火が通ったら、とろけるチーズを入れ、ふたをする。 チーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2321671
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