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パン耳キャラメルラスク❤︎
by jndch
残ったパン耳を使って… レンジ利用♪早くて簡単にカリカリラスクができます❤︎ 2014.5.17話題入りしました♡
コツ、ポイント
レンジを使うとラスクがすぐできます! 保存する時は瓶などに乾燥剤と一緒に入れておくといいです❤︎
材料
食パンの耳(8枚切り)
4枚分
バター
30g
砂糖
30g
はちみつ
30g
このレシピの生い立ち
サンドイッチの後のパン耳がもったいないから活用したくて…
1.
✳︎ラスク✳︎ パン耳は一片を半分に切って、耐熱皿に並べてレンジで3〜4分加熱。 パン耳が乾燥してラスクになります。
2.
✳︎キャラメルシロップ✳︎ 鍋にバター・砂糖・ハチミツを入れ火にかけ、中火で色が変わるまで木べらで混ぜながら加熱する。
3.
①を②の鍋に入れてキャラメルがパン耳に絡まったら、バット等に広げて冷ます。
https://cookpad.com/recipe/2322704
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