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美味!わが家のケンタッキー風コールスロー
by 杏里mama
2014.1.1話題入り感謝(*´∀`)ノ ♪ケンタッキーのコールスローが大好きな人に食べてみて欲しい♪
コツ、ポイント
コツなどなく簡単だよ(^∇^)♪ 豆乳と黒糖が良い感じー♪
材料
(5人分)
キャベツ
1/2個
人参
1本
塩(塩揉み用)
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ6
☆レモン
大さじ3
☆豆乳(家は緑色の紀文の豆乳。なければ牛乳でも)
大さじ3
☆黒糖(普段使いの砂糖でもOK)
大さじ2
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが好き過ぎてー(T-T)
1.
フードプロセッサーなどでみじん切り!
2.
キャベツ、人参、みじん切りだけど、フードプロセッサーなくて大変なら千切りでもいいやヽ(‘ ∇‘ )ノ
3.
塩揉みして水分しぼってね!辛かったら塩少し流そう♪
4.
☆の調味料入れて混ぜる!冷蔵庫に冷やして完成!コールスローイエェ───(o''3`d)───イ
5.
家は食べる直前まで冷蔵庫で冷やして、食べる時に☆の調味料混ぜて食べます♪
https://cookpad.com/recipe/2323321
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