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クイックブレッド☆セサミの簡単パン
by めろんぱんママ
ドライイーストのかわりにベーキングパウダーを使った、その名の通りの簡単早焼きパンです。セサミとはゴマのことです。
コツ、ポイント
☆手順1では、牛乳は混ぜて様子を見ながら量を調節してくださいませ(卵の大きさによって生地の具合が違ってきますので)。 ☆トレハロースは甘味料です。砂糖でも代用できます。
材料
(6個分)
強力粉
200g
トレハロース
10g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
5g
ゴマ(黒いりゴマ)
10g
卵
1個
牛乳
100ml
このレシピの生い立ち
ある日の朝食に焼きました。オリジナルです。パン独特の風味であるドライイーストが入っていないので、イーストの香りが苦手なかたにも良さそうです。
1.
強力粉・トレハロース・塩・ベーキングパウダー・ゴマを混ぜ、卵と牛乳を混ぜます。
2.
手でこねてひとつにまとめます。べたつくときには強力粉(打ち粉・分量外)をふりかけてみてください。
3.
オーブンを190度に予熱します。
4.
6等分に切り分けます。
5.
190度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
6.
出来上がりです。
7.
シンプルに焼き上げたのものなので、料理に添えたり、バターやジャム、はちみつをかけて楽しんでくださいね♪
8.
☆2016.11.05 10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2323364
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