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おせちに☆くる実入りごまめ
by さとっぴ213
コツ、ポイント
材料
(2人分)
かたくちいわし
50グラム
くるみ
30グラム
水
1/4カップ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1
味醂
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
くるみは好みの大きさに刻み、フライパンでからいりにします。ごまめは耐熱皿に広げレンジで5分(またはフライパンでポキッと折れるまで乾煎りにする)
2.
別のおなべに水と調味量と入れて煮立たせる。
3.
ごまめとくるみを投下。
4.
焦がさないよう煮詰め、クッキングシートなどに広げさます。
https://cookpad.com/recipe/232369
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