味付けは焼肉のタレのみ☆大蒜は煮込むとホクホクしておいしいよ♪
コツ、ポイント
甘さが足りない時は好みで砂糖を足してください。(辛党のわたしはラー油を+します^^)
大蒜は煮込むとにおいが気になりません。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの残りを消費する為に作ってみました。
1.
じゃがいもと人参は一口大、玉葱は拍子切り、大蒜は皮をむいて硬い部分を取っておく。
2.
熱したフライパンにサラダ油入れ、肉をまず炒め、他の具を加え軽く炒める。
3.
まず焼肉のタレを入れて、次に水を材料がひたひたになるぐらいまで加えて強火で沸騰するまで煮る。
4.
沸騰したら弱火にして人参に串が刺さるほどになったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2324567
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.