電子レンジで加熱したかぼちゃと塩麹豚を使い、スピーディーにおいしく作れます。
材料
(3~4人分)
◎豚薄切り肉+塩麹(レシピID:2309781)
200g+大さじ1
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃを購入しました。
1.
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱し、火を通す。
2.
サラダ油を熱したフライパンに◎を入れ、両面こんがり焼く。玉ねぎを加えて炒め、水を加えて沸騰させ、火を弱め3~4分煮る。
3.
2に●を加えて3~5分煮て調味し、盛り付ける。
4.
鶏ミンチ+塩麹deかぼちゃの煮物(レシピID:2325575)も参考にしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/2324667
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