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朝食に♡ツナ入りスクランブルエッグ
by ☆もりの鹿さん☆
余ったツナ缶を使ったふわっふわ♡のスクランブルエッグです(^o^) 主食にはパンよりご飯が合うかも?
コツ、ポイント
味付けは、基本薄めがおすすめです。マヨネーズ・シーチキン・牛乳で程よい味がすでにあります♪ マヨネーズとシーチキンは、焦がさないようにします。
材料
(1人分)
ツナ缶(L)
1缶
マヨネーズ
大さじ1
★卵
3個
★牛乳
大さじ2(適量)
★塩(無くても大丈夫)
小さじ1(少々)
★いの一番(無くても大丈夫)
小さじ1(少々)
このレシピの生い立ち
朝食として、余っていたツナ缶をスクランブルエッグに加えました♪
1.
材料一覧の★を混ぜ合わせます。 味付けは、自身のお好みで調整(^_^) ※あまり濃くしないことがコツです。
2.
上*1で混ぜ終えた写真 下*今回用意したツナ缶の写真
3.
フライパンを温めた後、そのままマヨネーズとツナ缶を油ごと入れて下さい。 マヨネーズが溶けるまでかき混ぜます♪
4.
マヨネーズが溶けたら、1で作った卵液を流し入れます。
5.
初めは【中火】でかき混ぜ、卵が半熟で固まり出したら、後は【弱火】から火を止めて余熱でお好みの固さまで調整です(^ ^)
6.
お皿に盛り付け、完成!
7.
*2013/8/30 皆さんのお好みの味付けや目分量で大歓迎(笑)です♪ 一応、大まかな目分量を載せてみました。
8.
*2015/4/14 祝☆話題のレシピ☆つくれぽ10人に記載されました♪ 新着で見る事ができた幸せは皆様のおかげです♡
https://cookpad.com/recipe/2325177
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