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ちょっと自慢♪我が家のポークチャップ
by カナルセット
定番のケチャップとソースに、隠し味でマヨを少し♪グッとコクが増しておいしい~!! 子供ちゃんも大好きな味です☆
コツ、ポイント
ケチャップとウスターソースの基本の味に、少しマヨネーズを加えてコクをあっぷ! まろやかになってめっちゃおいしいです♪ 塩こしょうはなくてもOK! 私は入れ忘れることが多いです。(笑)
材料
(2人分)
豚ロース薄切り肉
200g
玉ねぎ
小1/2個(100g)
サラダ油
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
☆ケチャップ
大さじ4強
☆ウスターソース
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
昔からお母さんが作ってくれていた我が家の定番レシピを少しアレンジしてみました♪ みんなに愛される味です☆
1.
玉ねぎは薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら端に寄せ、空いた所に豚肉を入れて炒め、一緒に炒める。
3.
☆を加えてよく絡むまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/2325415
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