彩り豊かで、パーティの前菜にぴったり!パーティ仲間でありミュージシャンのやさかっちに作ってもらいました。できあがりを想像しながら組み合わせを考えるのがコツです。
コツ、ポイント
作り方というほどの情報がなくてスミマセン。材料の組み合わせの参考になれば幸いです。
1.
パプリカは千切りにしさっとゆでてやわらかくする。(電子レンジでも可)。ベーコンは適当な大きさにきりにんにく(分量外)と一緒に軽くいため香りをつける。
2.
野菜やその他の材料を「細長」をイメージしてカット★
にんじん、カブはスライサーなどで千切り。アボカドは1cm角くらいにカット。トマトは種を抜き薄く輪切り。しそは千切り。サラダ菜はカット不要。
3.
生春巻きをぬらし、クッキングシートの上に置き。材料をのせて巻いていく。
4.
ソースはドレッシングとチリソースを好みのバランスでまぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/232614
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.