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お弁当に!うずら卵の磯辺揚げ
by うさぎのうちゃこ♪
衣をつけて揚げるだけ!お弁当のおかずにピッタリです♪
コツ、ポイント
温度が高いと、破裂するので気をつけてください。
材料
うずらの卵(水煮)
好きな数だけ
■
~衣~
小麦粉
適量
青のり
適量
水
適量
氷
適量
このレシピの生い立ち
うずらの卵をお弁当に入れたかったので(*^_^*)
1.
うずらの卵(水煮)を爪楊枝に好きな数だけ刺す。
2.
衣の材料を混ぜ、うずらを浸す。
3.
油(分量外)で揚げる。あまり高温だと、破裂が酷くなるので、中火くらいで。
4.
衣が固まったら、油から上げ、よく油をきって出来上がり☆
5.
H27.10.5 話題入りしました!みんなの力作お弁当に嬉しくなりました(*^_^*)ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2326456
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