チョコバナナで絶品スコーン♪バナナの香りが広がります。
コツ、ポイント
生地は捏ねないこと。すごく簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつものスコーンに変化をつけたくて☆
1.
粉類すべて混ぜる。バターは1cm角に切り直前まで冷蔵庫に入れておく。チョコは好きな大きさに刻む。バナナは潰しておく。
2.
粉類にバターを入れて、手でポロポロになるまですり混ぜる。
3.
バナナを入れて全体を混ぜたらチョコを入れて、ひとまとめにする。こねない!
4.
まとまったら2つに折って伸ばしてを3、4回繰り返したら丸く成形。8等分に切る。型でくりぬいてもok。
5.
オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。この時切り口には触らないようにする。
6.
180度に予熱したオーブンで12分焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/2326829
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