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子供も食べられる★キムチ炒飯
by eriいちご
子供も美味しい キムチの炒飯! 焼き肉のたれが決め手ょ★
コツ、ポイント
キムチを入れるときに、ハネやすいので気を付けることと、手早くやらないと焦げやすいので頑張って! 小さい子供が食べるときは、キムチの量に気を付け、小さく刻んで入れたほうが辛さが押さえられると思います。小学生くらいなら普通に入れても大丈夫!
材料
(3人分)
ご飯
茶碗 4杯分位 適量に!
ウインナー(豚肉とかでも★)
4本位
ネギ
1本
キムチ
70㌘程
卵
1個
焼き肉のたれ
大さじ2
サラダ油
適量
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
キムチを5歳の息子も食べたがるので、美味しく食べられないかなぁ。と考えました!
1.
まず、食べやすい大きさに材料を切る。 今回は、斜め薄切りにしました。
2.
フライパンを温め油を適量ひき、ウインナー(肉類)、ネギを炒める。
3.
キムチを入れて更に炒める。(この時ハネに注意★)
4.
溶いた卵を入れる。
5.
卵が半熟くらいに炒まってきたら、その中にご飯を入れる。
6.
ご飯を全体に馴染ませ、ほどよく炒まったら、焼き肉のたれをまんべんなく入れる。
7.
味見をしてみて、味が薄そうだったら、味を見ながら焼き肉のたれを少量ずつ追加する。
8.
最後、仕上げにごま油を入れて香り付け★
9.
お皿に盛って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2326903
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