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糖質オフ☆大豆粉クッキー
by ニャハ
大豆粉で作るクッキーだからダイエット、糖質制限中でも気兼ねなく食べれます!大豆粉でもクオリティの高いクッキーです♪
コツ、ポイント
お好みでナッツやゴマを入れても美味しいよ♡
材料
大豆粉
80g
アーモンドプードル
50g
バター
60g
ラカントS(砂糖)
40g
卵
1個
バニラエッセンス
適量
ナッツやゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
大豆粉を使ったヘルシー&美味しいクッキーが食べたくて‼
1.
バターを溶かします。 500wで1分程度
2.
全ての材料を混ぜます。
3.
ジップロックなどの袋に生地を入れ、薄さ0.5〜1cm程度に伸ばす。そのまま、生地を1時間、冷蔵庫で休ませます。
4.
生地を好みの大きさにカット、もしくは型抜きをする。 写真のようなクッキーにする時は生地をカットしたらフォークで穴をあける
5.
170度15分焼いたら出来上がり。
6.
◎麹◎さん 素敵なつくレポ感謝です。数字の型抜き可愛いですね!
https://cookpad.com/recipe/2326920
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