コツ、ポイント
5分程度漬ければ十分です。
その後は液から出してください。
ナスの隠し包丁を入れ一口大に切ったものにも合います。
お好みで生青唐辛子を1本入れても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
麺つゆを使った簡単なサイドメニューです
1.
きゅうりを蛇腹切りにしてから、一口大にカットする
2.
★の浅漬け液をジップロックの袋に入れて良く混ぜる
3.
ミョウガは千切りにし、大葉は粗みじん切りにする。セロリはめん棒などで叩いてから一口大にカットして浅漬け液に全て入れ漬ける
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