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牛バラの焼肉風
by †りゅか†
少ししょっぱめなのでご飯にぴったり!丼にして食べるのが1番オススメです(・∀・)
コツ、ポイント
*甘みが欲しい人は砂糖を加えることをお勧めします!
材料
(1人分)
牛バラ肉
4枚
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ1
みりん
大さじ2
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
牛バラが解凍してあったので。
1.
☆の調味料を混ぜ、肉を10分ほど漬け込む。
2.
フライパンで焼く。肉に火が通ったらみりんを加え、一煮立ちさせる。 大葉を千切りにして肉の上にのせる。
https://cookpad.com/recipe/2327336
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