おつまみにGOOD!ご飯のともにもGOOD!とってもかんたんです。
このレシピの生い立ち
お歳暮にたらこをもらったのです。
1.
ゴボウは土をおとして、ささがきにする。皮はむかないように!!あくぬきも×。テレビでいってたので。
2.
ゴボウを油をしいたフライパンで軽く火を通す。ここで昆布茶をまぶす。
3.
フライパンを火から下ろし、2に皮をはいだたらこを混ぜる。余熱でたらこにも火が通るので大丈夫!!最後に塩で味を調えてできあがり☆
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