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ずぼらリゾット風
by もきんこ
チャっとランチ!
コツ、ポイント
鍋のままだから洗い物減!玉ねぎシャキシャキなのでブロッコリーを固めに茹でれば良く噛むからダイエットにも(笑)
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯強
玉ねぎ
4/1個
ハヤシライスのルー
2かけ
水
200cc
チーズ
大2
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物
1.
鍋に水を入れ沸騰させる。
2.
沸騰させてる間に玉ねぎを5ミリ幅に切り1の鍋に入れ、2分程してルーを入れよく溶かす。
3.
2にご飯を入れ、鍋底に火があたる程度の弱火でよくかき混ぜる。
4.
焦げる前に火を止め、チーズを入れ混ぜ、ブロッコリーを飾って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2327895
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