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さっぱりガッツリ鳥唐みぞれ煮
by トゥールビオン
唐揚げが余った時にもできる!もう一品やおつまみ、1人でのお昼にも簡単です。ガッツリめにも最適♪
コツ、ポイント
唐揚げはオーブンなどで余分な油をカットしましょう。 カリッとした食感を楽しみたい時は、4の工程で唐揚げを加えずに器に盛っておいてその上からみぞれをかけるといいですよ(^^♪
材料
(1~2人分)
冷凍唐揚げ
6~8個
大根おろし
200g
☆水
150cc
☆めんつゆ
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆白だし
大さじ1
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
面倒な1人でのランチにと思って冷凍唐揚げを使って作ってみました。 ガッツリ食べたいときやお父さんのビールのおつまみにももってこいの時短レシピですv
1.
冷凍唐揚げをレンジでチンした後、オーブン等で余分な脂を落としておきます。チンだけより、ずっとカロリーオフになりますよ。
2.
唐揚げの下準備をしている間に大根おろしを作ります。
3.
☆印の調味料を鍋に入れ、火にかけます。 沸騰させないように注意しましょう。
4.
鍋に唐揚げと大根おろしを加え、1分程とろ火で煮込みます。
5.
器に盛り付けてねぎをトッピングすれば完成です!
6.
11/7 レシピリーフレットにて掲載されました。 ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2327951
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